بیوشیمی ورزشی و سوخت و ساز فعالیت ورزشی
کتاب حاضر برای دانشجویان رشته بيوشيمي ورزشي و متابوليسم فعاليت ورزشي در مقطع كارشناسي ارشد به عنوان كتاب مبنايي، در دروس مربوط به «بيوشيمي ورزشي» در دوره تحصيلات تكميلي قابل استفاده است. امید است علاوه بر جامعه دانشگاهی، سایر علاقهمندان نیز از آن بهرهمند شوند.
سبد خرید این کتاب فعلاً فعال نیست
سعی می کنیم این کتاب رو در اسرع وقت موجود کنیم
از این که با شکیبایی همراه ما هستید از شما متشکریم
پیشکشنامه
پیشگفتار مؤلفان
فهرست اختصارات
بخش اول: مبانی فیزیولوژی و انرژیزایی عضله
فصل 1: منابع انرژی فعالیت عضلانی
فصل 2: ساختار و عملکرد عضله اسکلتی
فصل 3: مفاهيم بيوشيميايي
بخش دوم: مباني بيوشيمي ورزش و فعاليت ورزشي
فصل 4: پروتئينها
فصل 5: كربوهيدراتها
فصل 6: ليپيدها
بخش سوم: تنظيم سوختوساز در ورزش و فعاليت ورزشي
فصل 7: اصول تنظيم سوختوساز
فصل 8: فعاليت ورزشي خيلي شديد
فصل 9: فعاليت ورزشي استقامتي
فصل 10: فعاليت ورزشي تناوبي خيلي شديد
منابع کتاب و منابع پیشنهادی برای مطالعه
