اقتصاد خوردنی
مولف (پدیدآور) :هاچون چانگ
قیمت پشت جلد: 4500000 ریال
قیمت برای شما:
3,960,000 ریال
12 درصد تخفیف
تاریخ بروزرسانی: شنبه 6 تير 1405
توضیحات
اقتصاد از نگاه هاچون چانگ، دانشی است که با زندگی و شیوه نگاه و تعامل ما با جهان اطراف خود گره خورده است. او در کتاب "اقتصاد خوردنی" تلاش دارد تا در قالب داستان هایی از غذاهای مختلف در فرهگ های گوناگون نظریه های اقتصادی متنوعی را شرح دهد.
خرید کتاب اقتصاد خوردنی:
هاچون چانگ این ادعا را که اقتصاد، علمی بر پایه واقعیت های تردید ناپذیر است، به چالش می کشد و نشان می دهد این باور به ظاهر تردید ناپذیر در چه زمینه ای پرورده شده و تا چه اندازه می توان آن را درست دانست.
از سویی بر لزوم تجدید نظر در این باور و در پیش گرفت راهی جدید نیز تاکید می کند.
