مدیر مسئول
محمد جواد حيدرزاده
آدرس
قم - خيابان صفائيه - انتهاي كوي بيگدلي - نبش كوي شهيد گلدوز - پلاك284
خلاصه کتاب
با توجه به اهميت احيا و ترويج فرهنگ صحيح غذا و تغذيه در پيشگيري و يا كنترل بيماري هاي مزمن، واحد بهبود تغذيه دانشگاه علوم پزشكي قم اقدام به جمع آوري مجموعه اي از غذاهاي سنتي كه در استان قم و روستاهاي تحت پوشش آن در گذشته اي نه چندان دور رواج داشته است، پرداخته تا با ترويج اين گونه غذاها گامي موثر در جهت جلوگيري از پيشرفت مصرف غذاهاي آماده و فست فودها در سطح جامعه بردارد.

آشنايي با غذاهاي سنتي استان قم

  • نویسنده : صفايي موحد شيما
  • فصل چاپ : بهار
  • سال چاپ : 1393
  • قطع کتاب : رقعی
  • تیراژ 5000 نسخه
  • تعداد صفحه : 80صفحه
  • شابک 978-600-6782-25-6
  • زبان کتاب : فارسی
کتاب برای فروش فعلا موجود نیست