مدیر مسئول
يعقوب متقي زاده
آدرس
خيابان معلم - معلم 10 - سه راه جويشور - جنب فضاي سبز - پلاك 142
خلاصه کتاب
آشپزي يك هنر است در عين حال به نظر مشكل مي آيد كاري بسيار ساده و آسان و دلپسند است. اگر بانوي خانه دار از فن آشپزي به كلي بي بهره باشد از زندگي روزمره سرگردان خواهد ماند. كتاب حاضر تأليف راضيه متقي زاده و از انتشارات آپامهر مي باشد.
فهرست

مقدمه
پلوها
نكته جالب در پخت پلو
براي پخت (پلو يا چلو) به نكات زير توجه كنيد
انواع ته ديگ
رشته پلو (6 نفر)
زرشك پلو (5) نفر
سبزي پلو (6نفر)
عدس پلو (براي 6 نفر)
باقلاپلو (براي 5 نفر)
مرصع پلو (براي 5 نفر)
ته چين (براي 5 نفر)
كته با طعم ته چين (براي 5 نفر)
كته شنبليله مخصوص خانمهاي زائو (براي 5 نفر)
كته
رشته پلو با ميگو
استانبولي پلو
برنج شيرازي
ته چين اسفناج

آشپزي مانا

  • نویسنده : متقي زاده راضيه
  • سال چاپ : 1392
  • قطع کتاب : رقعی
  • چاپخانه دژ
  • تیراژ 3000 نسخه
  • تعداد صفحه : 160صفحه
  • شابک 978-964-96546-4-5
  • زبان کتاب : فارسی
  • موضوع کتاب سایر هنرها
کتاب برای فروش فعلا موجود نیست