مدیر مسئول
فرشته مهري شاهيجان
آدرس
خيابان ارم - پاساژ قدس - پلاك 169
خلاصه کتاب
در دنياي امروزي، در آشپزخانه ديگر غذا تنها با دهان خورده نمي شود، بلكه اين چشم است كه نقش بسزايي در آن ايفا مي كند تا جايي كه چيدن غذا بر روي سفره به صورت يك هنر درآمده. هنري به نام سفره آرايي كه انسان با ذوق و سليقه هر چه تمام تر در چگونگي ارائه غذا و سرو آن بر روي ميز غذاخوري شيوه هايي نوين ابداع و با استفاده از سبزي آرايي و ميوه آرايي، زيبايي خاصي بر سر سفره خلق مي كند. در اين كتاب كه بصورت مقدماتي و براي شروع به كار است، با استفاده از اگوها به تزيين سفره پرداخته شده است.

هنر سفره آرايي

  • نویسنده : شريفي فاطمه
  • سال چاپ : 1391
  • قطع کتاب : وزیری
  • چاپخانه سپهر نوين
  • تیراژ 5000 نسخه
  • تعداد صفحه : 304صفحه
  • شابک 978-600-6328-54-6
  • زبان کتاب : فارسی
کتاب برای فروش فعلا موجود نیست