مدیر مسئول
حبيب الله تقيان
آدرس
قم - زنبيل آباد 30متري قائم - هشت متري صاحب الزمان - پلاك 43 - كد پستي:3716855916
خلاصه کتاب
يكي از هنر هاي قابل توجه در عصر حاضر ، هنر اشپزي است كه نقش مهمي در سلامت جسم انسان دارد. اما جداي از نقش غذايي اين هنر ، بيشترين علت توجه به آن، در تخريب رنگ ، بو،... و مواردي مشابه به آن مي باشد. كتاب «دليل الطبخ و التغذيه » كتاب راهنماي آشپزي است كه توسط دو بانوي هنرمند تزيحة اديب و فردوس المختار به نگارش در آمده است. در اين كتاب چگونگي پخت انواع خورشتهاي حبوباتي، گوشتي، سبزيجات ، كبابها، ماهيها، هم چنين شيرينيجات و كيكها و سانديچها، ... توضيح داده شده است.

دليل الطبخ و التغذيه

  • نویسنده : فردوس مختار
  • سال چاپ : 1385
  • قطع کتاب : وزیری
  • چاپخانه ثامن الحجج (ع)
  • تیراژ 6100 نسخه
  • تعداد صفحه : 400صفحه
  • زبان کتاب : فارسی
کتاب برای فروش فعلا موجود نیست