مدیر مسئول
صاحبعلي محبي
آدرس
قم- بلوار امام خميني (ره) - مدينة العلم
خلاصه کتاب
در تربيت بدني هدف هاي تربيت دنبال مي شود، پس ورزش و تربيت بدني كه خواص و ويژگي هاي علمي آن در ابعاد فرهنگي و اجتماعي با رزروشن است و در بهداشت و سلامتي جسم، در نقاط و تفريح خاطر و در افزايش قابليت هاي كاربردي بدن، هنگام انجام امور مختلف و بالاخره در آموزش هاي اخلاق و اجتماع نقش موثر و كار ساز دارد. آگاهي و اطلاعات مفيد از فيزيولوژي تمرينات ورزشي، بهداشت ورزشي، تغذيه ورزشي و علوم ديگر فرصت مناسبي را در زمينه شناخت ورزش هاي گوناگون فراهم آورده است. به طوري كه موجب فراگيري صحيح و فوائد مطلوبي در اين زمينه است كه كتاب فوق بدان ها مي پردازد.
فهرست
پيشگفتار
بخش اول
فصل اول
نقش انرژي در بدن
تعريف غذا
تعريف تغذيه
تعريف تغذيه صحيح و كامل
تقسيم بندي مواد غذايي
منبع انرژي
منبع انرژي در بدن
مصارف انرژي در بدن
واحد انرژي
متابوليسم و سوخت و ساز
عوامل تأثير گذار بر متابوليسم
محاسبه متابوليسم و انرژي روزانه
مقدار و دفعات مصرف غذا
نيازهاي غذايي روزانه
روش محاسبه احتياجات غذايي
جدول ميزان مصرف كالري
فصل دوم
كسب انرژي در عضلات
مواد غذايي و سيستم‌هاي انرژي
سيستم بي‌هوازي فسفاژن
سيستم بي‌هوازي اسيد لاكتيك
سيستم انرژي هوازي
فصل سوم
كربوهيدراتها
ساختمان قند‌ها
تقسيم‌بندي قندها
متابوليسم قندها
ميران مواد قندي ذخيره‌اي بدن
نقش موادي قندي در بدن
نقش مواد قندي در فعاليت‌هيا ورزشي
علائم خالي شدن قند در بدن
روزه مواد قندي
جدول منابع كربوهيدارتها
فصل چهارم
ليپيدها
ساختمالن چربي‌ها
وظايف چربي در بدن
انواع چربي‌ها در بدن
علائم ازدياد چربي در بدن
علائم كمبود چربي در بدن
نقش مواد چربي در فعاليتهاي ورزشي
جدول منابع چربي‌ها
فصل پنجم
پروتئين‌ها
ساختمان پروتئين‌ها
انوع پروتئين‌ها
واحد ساختماني پروتئين‌ها
نقش پروتئين در بدن انسان
كمبود مواد پروتئين در بدن انسان
نقش پروتئين در فعاليت‌هاي ورزشي
مقدار مصرفي پروتئين در افراد مختلف
مقدار مصرفي پروتئين ورزشكاران
جودل منابع پروتئين‌ها
فصل ششم
ويتامين‌‌ها
ساختمان ويتامين‌‌ها
انواع ويتامين‌‌ها
مشخصات ويتامين‌‌ها
نقش ويتامين‌ها در بدن
كمبود ويتامين‌‌ در بدن
نقش ويتامين‌‌ها در فعاليتهاي ورزشي
جدول افزايش احتياج روزانه به ويتامين‌‌ها در ورزش‌هاي مختلف
جدول منابع مورد نياز ويتامين‌‌ها
فصل هفتم
نقش آب در بدن
اعمال آب در بدن انسان
روش‌هاي جذب و دفع آب در بدن انسان
مقدار آب مصرفي در شبانه روز
مقدار آب خروجي از بدن
اثرات كمبود آب بدن
نقش آب در تمرينات ورزشي و حركات بدني
احتياج ورزشكراان به مايعات
جدول كاهش وزن بدن در اثر كاهش مايعات در ورزشكاران
فصل هشتم
مواد معدني
انواع مواد معدني
نقش مواد معدني
نقش مواد معدني در ورزشكاران
جدول احتياج روزانه مواد معدني در افراد عادي ورزشكار
جدول منابع مواد معدني
فصل نهم
نقش تغذيه در مسابقات ورزشي
تعيين زمان تغذيه
طول ماندن غذا در معده و جدول آن
غذاي قبل از مسابقه
غذاي هنگام مسابقه
غذاي بعد از مسابقه
اهميت غذاهاي تكميلي در ورزشكاران
فصل دهم
خصوصيات مفيد در تغذيه
چاقي- رژيم غذايي- ورزش
عواقب بيماري چاقي
علل چاقي
تعيين ميزان چاقي
پيشگيري از بيماري‌ چاقي
كاهش ورزن بدن در تمرينات ورزشي
جداول قد و وزن
بخش دوم
فصل اول
گرم كردن بدن
تعريف گرم كردن بدن
روش‌هاي گرم كردن بدن
انواع گرم كردن بدن
زمان و شدت گرم كردن بدن
اهداف گرم كردن بدن
عوامل تأثير گذار برگرم كردن بدن
اثرات فيزيولوژيكي گرم كردن بدن
اثرات پاتولوژيكي گرم نكردن بدن
فصل دوم
قابليت‌هاي جسماني در ورزشكاران
قابليت‌هاي جسماني اصلي در ورزشكاران
قابليت‌هاي جسماني فرعي در ورزكاران
انواع آمادگي‌ها در ورزشكاران
عامل قدرت در ورزشكاران
تعريف قدرت در ورزش
راههاي افزايش قدرت
چگونگي تمرينات قدرتي و اصل افزايش تدريجي قدرت
اثرات فيزيولوژيك تمرينات قدرتي
تغييرات عضلاني هنگام تمرينات قدرتي
برنامه ريزي تمرين قدرت براي ورزكاران
ارتباط سن و جنس با قدرت
عامل سرعت در ورزشكاران
نظريه آزميوزيون در رابطه با سرعت
چگونگي افزايش سرعت
فاصله استراحت در تمرينات ورزشي
عامل استقامت در ورزشكاران
تعريف استقامت در ورزشكاران
تعريف استقامت و انواع آن
اثرات فيزيولوژيكي تمرينات استقامتي
چگونگي تمرينات استقامتي
تست پله هاروارد
تست كوير
ثابليت‌هاي جسماني فرعي يدن- انعطاف‌پذيري- چابكي توان بدني- تعادل بدن
فشار بيش از حد در ورزشكاران
علائم فشار بيش از حد در ورزشكاران
چگونگي اندازه‌گيري فشار بيش از حد بدن در ورزشكاران
فصل سوم
سيسمتمهاي انرژي در ورزش
عامل توليد انرژي در بدن انسان
انواع سيستمهاي انرژي در ورزش
سيستم انرژي بي‌هوازي فسفاژن
سيستم انرژي بي‌هوازي گلي‌كوليز
سيستم انرژي هوازي
مشخصات در تمرينات روزشي
انواع خستگي در ورزشكاران
سرنوشت اسيدلاتيك در بدن
فصل چهارم
برنامه‌ريزي در تمرينات ورزشي
نكات مهم در برنامه ريزي تمرينات ورزشي
مراحل گوناگون در تمرينات ورزشي
برنامه ريزي تمرينات مسابقه توسط مربيان
خصوصيات تمرينات ورزشي در آب و هواي گرم
خصوصيات تمرينات ورزشي در آب و هواي سرد
خصوصيات تمرينات ورزشي در آب و هواي شرجي
فصل پنجم
اثرات تمرينات ورزشي بر دستگاه تنفسي
مكانيزم تنفس در دستگاه تنفس
تركيبات گازها در هواي تنفسي
حجم‌هاي تنفسي
تعداد تنفس‌ در حالت استراحت
تهويه دقيقه‌اي هنگام تمرين
تغييرات تهويه‌اي پس از تمرينات
تنظيم حركات تنفسي در حركات ورزشي
اثرات مطلوب تمرينات ورزشي در دستگاه تنفس
ناراحتي‌هاي تنفسي در افراد چاق
فصل ششم
اثرات تمرينات ورزشي بر دستگاه گردش خون
اثرات تمرينات ورزشي بر عروق خوني
اثرات تمرينات ورزشي بر مايع خون
اثرات تمرينات ورزشي بر عضله قلب
تعيين ضربان قلب حداكثر
تعيين ضربان قلب مطلوب با فرمول كارونن
تأثير تمرينات ورزشي بر فشار خون
برون ده قلب در حالت استراحت
برون ده قلب در هنگام تمرين
تعداد ضربان قلب در حالت فعاليت
تعداد ضربان قلب در حالت فعاليت
حجم ضربه‌اي در حالت استراحت
حجم ضربه‌اي در حالت تمرين
اعصاب ويژه قلب و تنظيم حركات قلب
بخش سوم
كليات و تعاريف
تعاريف بهداشتي
تقسيم‌بندي خدمات بهداشتي
تعاريف سلامتي
تعاريف بيماري
عوامل بيماري‌زا
شرايط مناسب براي كسب بيماري
تأمين بهداشت در سطح جامعه
بهداشت از ديد‌گاه اسلام
بهداشت رواني
فصل اول
بهداشت فردي
بهداشت پوست
بهداشت مو
بهداشت دست و پا
بهداشت پوشاك
بهداشت دهان و دندان
بهداشت چشم
بهداشت گوش
بهداشت دستگاه گوارش
بهداشت دستگاه تنفس
بهداشت دستگاه گردش خون و قلب
بهداشت قامت بدن انسان
اختلالات وضعيتي در اندام
فصل دوم
بهداشت ساختمان‌ها و تأسيسات ورزشي
محل ساختمان و تأسيسات ورزشي
نكات بهداشتي و في سالنهاي ورزشي
كف سالن- ديوار سالن- درب سالن- خط كشي
وضعيت نور در سالن و وضعيت صداگيري سالن
وضعيت تهويه در سالن ورزشي
درجه حرارت سالن ورزشي
فصل سوم:
بهداشت استخر‌هاي شنا
تعيين محل و ساختمان استخر
نكات بهداشت ساختمان استخر
شكل و اندزه استخر
عمق استخر
مجاري خروجي استخر
مجاري ورودي استخر
مجاري سرريز استخر
كف و ديوار استخر
تقسيم‌بندي استخر‌هاي شنا
دستگاه تصفيه استخر شنا
بهداشت استخر شنا
بيماريهاي منتشره بوسيله آب استخر
خصوصيات آب استخر
تأسيسات جنبي استخر
كنترل شنا‌گران و رعايت مقررات بهداشتي
جلوگيري از بروز حواث احتمالي و پيش‌بينتي ايمني وسائل نجات غريق
فصل چهارم
اثرات ورزش بر دستگاهها و اندام‌هاي مختلف بدن
اثرات ورزش بر حركات بدني در سنين مختلف
اثرات ورزش بر پوست بدن
اثرات ورزش بردستگاه گوارش
اثرات ورزش بر يبوست
اثرات ورزش بر دستگاه تنفس
اثرات ورزش بر دستگاه گردش خوت و قلب
اثرات ورزش بردستگاه عصبي
اثرات ورزش بر دستگاه عصبي- عضلاني
اثرات ورزش بر دستگاه حركتي
اثرات ورزش بر رشد استخوانها
اثرات ورزش بر رشد و نمو بدن
اثرات ورزش بر كليه‌ها
اثرات ورزش بر روي چربي‌ خون و چاقي
اثرات ورزش بر تغذيه
اثرات ورزش بر روي طول عمر
اثرات ورزش بر روي كيفيت زندگي
اثرات هواي تازه آفتاب بر فعاليتهاي بدني و عمومي
اثرات ورزش بر روي غدد جنسي
اثرات ورزش بر دوران عادت ماهانه
اثرات ورزش در دوران حاملگي
اثرات ورزش بعد از زايمان
فصل پنجم
اثرات ورزش بر بيماريهاي مختلف
ورزش و مقاومت بدن در برابر بيماريها
اثرات ورزش در برابر عفونت‌ها
اثرات ورزش بر بيماري‌ كم تحركي
اثرات ورزش بر بيماريهاي ديابت يا مرض قند
اثرات ورزش بر بيماريهاي قلبي
اثرات ورزش بر بيماريها ريوي
اثرات ورزش بر بيماري اسم
اثرات ورزش بر بيماري افزايش فشار خون
اثرات ورزش بر بيماريهاي عصبي و رفتارها عصبي
اثرات ورزش بر بيماري افسردگي
اثرات ورزش بر بي‌خوابي
اثرات ورزش بر دردهاي مزمن
اثرات ورزش بر روي ارتروز
اثرات ورزش بر بيماريهاي استخواني- عضلاني
اثرات ورزش بر دردهاي كمر و ستون فقرات
اثرات ورزش و فعاليت‌هاي جسماني در افراد ميانسال
اثرات ورزش بر دردهاي كمر و ستون فقرات
اثرات ورزش و فعاليت‌هاي جسماني در افراد ميانسال
اثرات ورزش در به تعويق انداختن پيري
رابطه ورزش و سرطان
رابطه ورزش و زخم معده
بيماري صرع و تمرينات ورزشي
بيماري هموفيلي و تمرينات ورزشي
بيماري كزاز و تمرينات ورزشي
فصل ششم
بيماريهاي پوستي در ورزش
سائيدگي- بريدگي‌ها- خراشيد‌گي‌ها
تاول
التهاب پوست ناشي از تماس
پينه
ميخچه
كهير
عفونت‌ها
زرد زخم
عفونت‌ قارچي در ورزشكاران
كوركها
تب خال
احتباس عرق در ورزشكاران
ناراحتي‌هاي مربوط به نور آفتاب
فصل هفتم
اثرات دخانيات و تركيبات الكلي بر روي فعاليت هاي بدني و عمومي ورزشي
تركيبات موجود در سيگار و دود آن
بدترين شرايط سيگار كشيدن
اثرات دود سيگار بر دستگاه تنفس
اثرات دود سيگار بر دستگاه گردش خون
اثرات دود سيگار بر اندام‌هاي مختلف
سيگار و سرطان ريه
سيگار و بيماريهاي قلبي
سيگار و زخم معده و زخم دوازدهه
سيگار و مرگ و مير نوزادان
رابطه سيگار با مرگ
زيانهاي سيگار و مضرات آن
راههاي پيشگيري و ترك سيگار
اثرات سيگار در تمرينات ورزش و فعاليتهاي بدني
تركيبات الكلي
جذب الكل در بدن
اثرات الكل در بدن
اثرات الكل بر اندام مختلف بدني و ورزش
فهرست
منابع و مآخذ

ورزش تغذيه، فيزيولوژي، بهداشت

  • نویسنده : حسيني علي
  • سال چاپ : 1378
  • قطع کتاب : رقعی
  • چاپخانه سپهر
  • تیراژ 3000 نسخه
  • تعداد صفحه : 240صفحه
  • شابک 8-7-91872-964
  • زبان کتاب : فارسی
  • موضوع کتاب طب (پزشکی)
کتاب برای فروش فعلا موجود نیست