مدیر مسئول
سهراب جينور
آدرس
قم - خيابان ارم پاساژ قدس - طبقه پنجم - پلاك 162 - كد پستي:3713714315
خلاصه کتاب
علم آشپزي يك هنر است و آشپزي سليقه و هنر و لياقت يك بانوي خانه دار است. در بحث آشپزي بايد گفت كه اهميت دادن به نوع غذا در سلامتي و بهداشت خانواده نقش مهمي دارد طوري كه بايد در تركيب آنها توجه نمود كه ويتامين هاي گوناگون را به حد لازم مصرف كنيم. همچنين دقت لازم در پختن آنها داشتن باشيم، چون هدف فقط پر كردن شكم نيست. در اين كتاب پخت انواع آشها، خورشها، پلوها، كبابها، تهيه كيك و بستني ها ... ذكر شده است.

هنر آشپزي نوين به همراه آموزش شيريني پزي

  • نویسنده : معصومي ملامحله صديقه
  • فصل چاپ : تابستان
  • سال چاپ : 1392
  • قطع کتاب : جیبی
  • چاپخانه اصيل
  • تیراژ 2000 نسخه
  • تعداد صفحه : 448صفحه
  • شابک 978-964-7811-33-0
  • زبان کتاب : فارسی
  • موضوع کتاب فرهنگ و هنر
کتاب برای فروش فعلا موجود نیست